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Domaine Chanson - Pernand-Vergelesses Premier Cru

Domaine Chanson - Pernand-Vergelesses Premier Cru

Premier Cru Domaine Chanson, Bourgogne: élégant Pinot Noir. Robe rubis, notes de fruits rouges, épices. Bouche structurée, tanins fins, longue finale. Idéal viandes rouges.

France - Bourgogne
Vin Rouge Premier Cru
Pinot Noir


Out of stock

Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes complexes de fruits rouges mûrs, épices douces, touches terreuses et un délicat boisé.
Saveur
Elégant et structuré, tanins fins et soyeux, avec une finale longue et persistante de fruits et d'épices.
Taux d’alcool
13.5% Vol
Type de verre
Grand verre type Bourgogne pour apprécier toutes ses nuances aromatiques.
Accords
Idéal avec les viandes rouges importantes, le gibier à plumes, les fromages affinés et les plats aux champignons.
Affinement
Maturation en fûts de chêne français pendant 12-18 mois, conférant complexité et profondeur.
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves inox avec contrôle de température.
16-18℃