Domaine Bertagna - Vougeot Premier Cru Les Crâs Blanc
Ce Vougeot Premier Cru Les Crâs Blanc du Domaine Bertagna est un vin blanc français de Bourgogne, 100% Chardonnay. Couleur jaune paille, parfum complexe d'agrumes et de fleurs. En bouche, il est frais, élégant et minéral. Excellent avec les poissons nobles et les fromages, servi à 12-14°C. Élevé en fûts de chêne 12-18 mois.
France - Bourgogne Vin blanc sec, Premier Cru 100% Chardonnay
Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Les Crâs Blanc - 2022 750 ml
174.03 €
Domaine Bertagna Vougeot Premier Cru Les Crâs Blanc - 2023 750 ml
184.00 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Parfum
Bouquet complexe d'agrumes, de fleurs blanches, de noisette grillée, de beurre et de minéralité
Saveur
Frais, élégant, structuré, avec une acidité équilibrée, des notes minérales et une finale persistante
Taux d’alcool
13,5% vol
Type de verre
Grand verre à vin blanc (ex. verre Bourgogne)
Accords
Crustacés, poissons nobles au four ou grillés, viandes blanches délicates, fromages à pâte dure
Affinement
En fûts de chêne français pendant 12-18 mois, suivi d'une période en bouteille
Vinification
Pressurage doux, fermentation en fûts de chêne (souvent en partie neufs), fermentation malolactique réalisée, élevage sur lies