Domaine Arnoux Pére & Fils - Aloxe Corton 1er Cru Les Fourniéres
Le Domaine Arnoux Père & Fils Aloxe Corton 1er Cru Les Fourniéres est une magnifique expression de la Bourgogne. Ce Pinot Noir offre une couleur rubis, des parfums intenses de fruits rouges et des notes épicées. En bouche, il est élégant, structuré et persistant, avec 13.5% vol. Élevé en fûts et servi à 16-18°C, il est idéal avec les viandes rouges et les fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge, Premier Cru Pinot Noir
Domaine Arnoux Pére & Fils Aloxe Corton 1er Cru Les Fourniéres - 2022 750 ml
115.75 €
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets grenat.
Parfum
Intense avec des notes de petits fruits rouges, sous-bois, des touches épicées et une pointe de violette.
Saveur
Élégant, structuré, avec des tanins fins. Fruits rouges, acidité équilibrée et une finale persistante avec des notes minérales.
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre ballon Bourgogne, large calice pour exalter les arômes.
Accords
Viandes rouges rôties ou en sauce, gibiers à plumes, fromages affinés, plats à base de champignons.
Affinement
Fûts de chêne français pendant 12-18 mois, suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, éraflage partiel, fermentation en cuves à température contrôlée, macération.