Le Crémant de Loire Brut d'Arnaud Lambert, Chenin Blanc et Cabernet Franc, est un mousseux Méthode Traditionnelle. Jaune pâle, arômes de fleurs, agrumes. Sec, frais et persistant.
France - Val de Loire Vin Mousseux Brut, Méthode Traditionnelle Chenin Blanc, Cabernet Franc
Domaine Arnaud Lambert Crémant de Loire Brut - n.v. 750 ml
27.60 €
Couleur
Jaune paille pâle aux reflets verdâtres, perlage fin et persistant.
Parfum
Frais et délicat, avec des notes de fleurs blanches, d'agrumes, de pomme verte et des touches de brioche.
Saveur
Sec, vif et croquant, avec une acidité fraîche, un bon équilibre et une finale persistante de fruits et de notes grillées.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Vin Mousseux (Tulipe)
Accords
Excellent à l'apéritif, avec des fruits de mer, des huîtres, des fromages frais ou des plats de poisson légers.
Affinement
Minimum 12-18 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle, avec seconde fermentation en bouteille. Fermentation alcoolique en cuves et élevage sur lattes.