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Diel - Nahesteiner Riesling Kabinett

Le Diel Nahesteiner Riesling Kabinett, de la Nahe, est un blanc élégant, jaune paille. Il offre des parfums délicats de pomme verte, d'agrumes et de minéraux. Frais en bouche, avec une acidité vibrante et une légère douceur Kabinett. Idéal avec poisson et cuisine asiatique, servi à 8-10°C.

Allemagne - Nahe
Blanc, Kabinett
Riesling 100%

Diel Nahesteiner Riesling Kabinett - 2020
750 ml

27.77 €

23.60 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Diel Nahesteiner Riesling Kabinett - 2023
750 ml

27.14 €

23.07 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)

Couleur

Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres.

Parfum

Délicat, fruité (pomme verte, pêche, agrumes), notes minérales et florales.

Saveur

Frais, élégant, acidité vibrante, légère douceur typique du Kabinett, finale minérale.

Taux d’alcool

10% vol.

Type de verre

Verre à Riesling ou verre à vin blanc à longue tige.

Accords

Apéritifs légers, poisson, fruits de mer, sushi, cuisine asiatique, salades, volailles, fromages frais.

Affinement

En acier inoxydable, pour préserver la fraîcheur et les arômes primaires. Parfois, un bref vieillissement en bouteille.

Vinification

Pressurage doux, fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable pour exalter la pureté du fruit.

8-10°C