Marchio: Decotte Michel

Formato : 75 cl.

Gradazione : 12%

Région : Champagne, France

Cépages : Pinot Noir

Température de service : 6-8°C

Vinification : Fermentation alcoolique en cuves en acier où a également lieu la fermentation malolactique.

Notes de dégustation : Robe jaune doré brillante, perlage fin et persistant. Fruité, floral, mirabelle, pomme cuite, fruits secs, noisettes grillées, miel, brioche au beurre, finale herbacée de fleurs séchées, racines et thé vert. Sec, chaleureux, crémeux, très minéral, savoureux, très frais, crayeux, avec des notes de fruits mûrs, finale très persistante et aromatique.

Accords : Idéal à l'apéritif et tout au long du repas, accompagne les poissons et fruits de mer aux sauces riches, les crustacés.