De Grendel Op Die Berg Pinot Noir est un vin rouge élégant du Cap Occidental. Des arômes de fruits rouges et des notes terreuses précèdent une saveur raffinée et équilibrée, idéale pour des accords polyvalents.
Afrique du Sud - Cap Occidental Vin Rouge Pinot Noir
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Couleur
Rouge rubis brillant
Parfum
Notes intenses de cerise, fraise et framboise, avec des nuances terreuses et épicées.
Saveur
Élégant et raffiné, avec des fruits rouges frais, des tanins soyeux et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Verre Bourgogne
Accords
Idéal avec le canard, la volaille, les plats à base de champignons, le saumon ou les fromages à pâte molle.
Affinement
Élevage en barriques de chêne français suivi d'un vieillissement en bouteille.
Vinification
Fermentation en cuves d'acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique et d'un vieillissement en fûts de chêne.
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