Marchio: Costers Del Priorat

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13%

Région : Priorat, Espagne

Cépages : Garnacha blanc, Macabeo et Pedro Ximénez

Température de service : 11-12 ºC

Vinification : fermentation lente et spontanée en petits fûts à basse température. Le vieillissement en amphores de 300 litres permet au vin de respirer et d'acquérir de la rondeur, lui conférant sa meilleure expressivité. Non clarifié et non filtré.

Notes de dégustation: Au nez, la profondeur minérale de Macabeo, l'acidité énergique et le caractère méditerranéen de Garnacha Blanca et la chaleur de Pedro Ximénez. En bouche c'est un vin équilibré avec une belle minéralité sur une veine acide. Frais et authentique.

Accords : Idéal avec des plats de poisson. Parfait à l'apéritif

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