Le Cornin Pouilly-Fuissé Les Plessys est un excellent vin blanc Bourguignon 100% Chardonnay. Jaune paille, aux arômes intenses d'agrumes et minéraux. En bouche, il est frais, complexe et harmonieux.
France - Bourgogne, Mâconnais, Pouilly-Fuissé Vin blanc sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune paille aux reflets dorés et brillants
Parfum
Agrumes, fleurs blanches, amande grillée, minéralité, avec des notes de beurre et de vanille
Saveur
Élégant, complexe, frais, avec une persistance minérale et une finale longue et harmonieuse
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Accords
Fruits de mer, crustacés, viandes blanches, fromage de chèvre et sauces crémeuses
Affinement
10-12 mois en fûts de chêne français avec bâtonnage et sur lies
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en fûts de chêne, élevage sur lies
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