Marchio: Combier

Formato : 75 cl.

Gradazione : 13%

Région : Vallée du Rhône, France

Cépage : Syrah

Température d'utilisation : 16-18 °C

Notes de dégustation: Couleur rouge rubis intense et brillante, avec de fins arômes de fruits mûrs, accompagnés de poivre et de clou de girofle, les notes minérales ne manquent pas, en bouche il est doux et frais, bien équilibré et très agréable, rappelle immédiatement le deuxième gorgée, un peu pour faire plaisir, un peu pour mieux se connaître, pour voir ce qu'il peut encore nous apporter par l'oxygénation. Les tannins sont en tissu, rien d'intrusif, on sent une bonne saveur au final.

Accompagnement : Excellent avec des entrées aux champignons et légumes, mais aussi excellent avec du pigeon ou du canard.