Clos De Mez Fleurie La Dot: rouge de Bourgogne de Gamay. Rubis brillant, arômes de petits fruits rouges et notes florales. Frais, fruité, tanins soyeux et finale persistante. Élevé en acier/ciment, idéal avec viandes blanches et fromages.
France - Bourgogne Vin Rouge Sec Gamay
Clos De Mez Fleurie La Dot - 2021 750 ml
41.28 €
35.09 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis brillant avec des reflets violacés.
Parfum
Arômes intenses de petits fruits rouges (cerise, framboise), floraux (pivoine, iris) et légères notes épicées.
Saveur
Frais, fruité, élégant avec des tanins soyeux et une finale persistante. Équilibré et vibrant.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre Bourgogne ou verre à vin rouge de taille moyenne.
Accords
Viandes blanches, charcuteries, fromages frais, plats à base de champignons, poisson au four.
Affinement
En cuves d'acier inoxydable ou de ciment, parfois brièvement en fûts de chêne usagés.
Vinification
Récolte manuelle, fermentation en grappes entières (macération carbonique ou semi-carbonique) en cuves de ciment ou d'acier.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
