Le Clos De Luz Massal 1945 Carmenère de la Vallée du Maipo est une expression remarquable. Îlevé en fût de chêne, il offre des notes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Corsé, avec des tanins élégants et une finale persistante. Idéal avec les viandes rouges et fromages. Servir à 16-18°C.
Chili - Vallée du Maipo Vin Rouge Sec Carmenère (Massal 1945)
Clos De Luz Massal 1945 Carmenère - 2021 750 ml
33.31 €
28.31 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Rouge rubis intense avec des reflets violacés.
Parfum
Notes de fruits rouges et noirs mûrs, épices douces, poivre noir, tabac et touches balsamiques.
Saveur
Corsé, tanins élégants, excellente acidité, persistant, avec une finale épicée et minérale.
Taux d’alcool
14% vol
Type de verre
Grand verre à Bordeaux
Accords
Viandes rouges grillées, gibier, fromages affinés, plats riches et épicés.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français usagés.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable avec levures indigènes et longue macération, suivie d'une malolactique naturelle.
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