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Château Simon
Chateau Simon Barsac
France - Bordeaux, Barsac
Vin blanc liquoreux
Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Chateau Simon Barsac - 2022
750 ml
32.96 €
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Couleur
Jaune doré intense, avec des reflets ambrés
Parfum
Fruits confits, abricot, miel, agrumes, fleurs blanches, épices
Saveur
Doux, enveloppant, équilibré, persistant, notes de fruits exotiques et de miel
Taux d’alcool
13,5% vol.
Type de verre
Verre à vin liquoreux
Accords
Foie gras, fromages bleus, desserts, apéritif, vin de méditation
Affinement
En barrique et en bouteille pendant des années, voire des décennies
Vinification
Raisins atteints de pourriture noble, vendanges tardives, pressurage doux, fermentation et élevage en barriques