Marchio: Château des Bertrands

Région : Ligurie, France

Cave : Château des Bertrands

Cépage : Cinsault et Grenache rouge

12,3 % vol.

Température de service : 12-14°C

Notes de dégustation : Ce vin offre au nez une riche palette aromatique de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire puis révèle des notes plus exotiques. En bouche il est onctueux et soyeux, d'une belle élégance, signature du Château des Bertrands. Puis il s'ouvre sur une saveur légère avec une fine texture minérale et saline en finale.

Accords: Se marie parfaitement avec le gravelax de saumon maison, les involtini de chèvre et de speck ou les poissons grillés.