Château Coutet Saint-Émilion Grand Cru est un rouge de Bordeaux issu de Merlot et Cabernet Franc. Robe rubis, arômes de fruits rouges, épices et tabac. Goût élégant, structuré, avec tanins veloutés et longue finale. Parfait avec les viandes rouges.
France - Bordeaux, Saint-Émilion Vin Rouge Merlot, Cabernet Franc
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Couleur
Rouge rubis intense, avec des reflets grenat à l'approche de l'âge.
Parfum
Bouquet complexe de fruits rouges mûrs, mûre, notes épicées, tabac et touches terreuses.
Saveur
Structuré, élégant, avec des tanins veloutés et une finale persistante. Équilibré et harmonieux.
Taux d’alcool
13.5% - 14.5% vol.
Type de verre
Grand verre à Bordeaux
Accords
Viandes rouges rôties, gibiers, fromages affinés, plats à la truffe.
Affinement
12-18 mois en fûts de chêne français, avec un pourcentage de bois neuf variable.
Vinification
Fermentation en cuves inox ou béton, à température contrôlée. Fermentation malolactique.
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