Ce Chablis 2023 Magnum de Chartron et Trébuchet est un vin blanc sec de Bourgogne. Robe jaune paille pâle, arômes d'agrumes et minéralité. En bouche, il est frais, vibrant et sapide, avec une finale persistante. Idéal avec les fruits de mer.
France - Bourgogne, Chablis AOC Vin Blanc Sec Chardonnay 100%
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Couleur
Jaune paille pâle avec des reflets verdâtres, clair et brillant.
Parfum
Notes fraîches d'agrumes, de pomme verte, de fleurs blanches et une minéralité distinctive.
Saveur
Frais, vibrant, avec une minéralité marquée, sapide et une finale longue et persistante.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne, pour apprécier au mieux sa fraîcheur.
Accords
Parfait avec les huîtres, les fruits de mer, le poisson grillé et les fromages de chèvre frais.
Affinement
Principalement en cuves d'acier inoxydable, avec une courte période en bouteille.
Vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée, pour préserver arômes et fraîcheur.
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