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Champagne Jean Servagnat - Vendange Solaire

Champagne Jean Servagnat - Vendange Solaire

Champagne Jean Servagnat Vendange Solaire, un élégant Blanc de Blancs 100% Chardonnay. Jaune paille, perlage fin. Arômes d'agrumes, fleurs blanches, minéraux. Frais, équilibré, persistant en bouche. Idéal pour apéritifs.

France - Champagne
Champagne Brut Blanc de Blancs
Chardonnay 100%


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant aux reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes florales, agrumes, fruits à chair blanche, levure, touches minérales et brioche.
Saveur
Frais, crémeux, équilibré, avec une bonne acidité, persistant, arrière-goût d'agrumes et de minéralité.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Verre tulipe à Champagne
Accords
Apéritif, fruits de mer, huîtres, poisson cru, crustacés, viandes blanches délicates, fromages frais.
Affinement
Élevage sur lies en bouteille pendant au moins 36 mois.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille (Méthode Champenoise).
6-8°C