Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis est un Champagne Brut Nature 100% Pinot Meunier. Jaune brillant, perlage fin, offrant des arômes complexes de fruits blancs, agrumes et panification. Frais, minéral et sapide en bouche, avec une finale persistante. Idéal pour célébrer ou accompagner des plats raffinés.
France - Champagne Champagne Brut Nature 100% Pinot Meunier
Champagne Jean Servagnat Les Meuniers Insoumis - n.v. 750 ml
111.58 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, notes de fruits à chair blanche (pomme, poire), agrumes, amande, panification, levures et touches minérales.
Saveur
Frais, vibrant, avec une minéralité marquée. Fruit croquant, notes d'agrumes et une finale longue et persistante. Équilibré et sapide.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou grand verre à Champagne
Accords
Excellent en apéritif, crustacés, fruits de mer, sushis, viandes blanches délicates, fromages frais, plats à base de champignons.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille.
Vinification
Récolte manuelle, pressurage doux, fermentation en cuves inox, première fermentation malolactique bloquée, seconde fermentation en bouteille (Méthode Classique). Non dosé.
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