L'Isliedh de Cape Point Vineyards est un excellent vin blanc sud-africain, assemblage de Sauvignon Blanc et Sémillon du Western Cape. Il présente une couleur jaune paille brillante, des arômes d'agrumes et de minéraux, et un goût frais et savoureux. Élevé en chêne et acier, il se marie parfaitement avec les fruits de mer.
Afrique du Sud - Western Cape Vin Blanc Sec Sauvignon Blanc, Sémillon
Cape Point Vineyards Isliedh - 2024 750 ml
52.90 €
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres
Parfum
Agrumes, pêche, notes minérales et une légère touche herbacée
Saveur
Frais, savoureux, vibrant avec une acidité équilibrée et une longue finale
Taux d’alcool
13.5% vol.
Type de verre
Verre à vin blanc de taille moyenne
Accords
Fruits de mer, poisson au four, viandes blanches et fromages frais
Affinement
En fûts de chêne et cuves d'acier, suivi d'un vieillissement en bouteille
Vinification
Fermentation en barriques et acier, avec élevage sur lies
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