Bruno Paillard - Blanc de Blancs Extra Brut Champagne In Astuccio
Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut est un Champagne raffiné de la région française de Champagne. Produit exclusivement à partir de Chardonnay, il présente une robe jaune paille et un perlage fin. Le nez offre des notes d'agrumes et de brioche, tandis qu'en bouche il est frais, minéral et persistant. Une expression élégante de l'Extra Brut.
France - Champagne Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 100% Chardonnay
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts, perlage fin et persistant.
Parfum
Intense et complexe, agrumes, fleurs blanches, minéralité, notes de brioche et d'amande grillée.
Saveur
Frais, vibrant et élégant, acidité bien intégrée. Finale longue, persistante et minérale. Extra Brut.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Flûte ou Verre à Champagne "Tulipe".
Accords
Apéritif, fruits de mer, huîtres, sushi, crustacés, plats de poisson délicats.
Affinement
Au moins 3-4 ans de vieillissement sur lattes en bouteille.
Vinification
Méthode Traditionnelle. Fermentation en cuves inox, seconde fermentation en bouteille. Faible dosage (Extra Brut).