Name: Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Jeroboam Cassa Legno
Brand: Bruno Paillard
SKU: 37842
Availability: InStock

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Bruno Paillard - Blanc de Blancs Champagne Grand Cru Jeroboam Cassa Legno

Ce Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Grand Cru Jeroboam, 100% Chardonnay, offre une couleur brillante et un parfum complexe d'agrumes, brioche. Le goût est frais, crémeux avec une finale persistante. Élevé 36+ mois sur lattes, il est parfait pour célébrer des moments spéciaux.

France - Champagne
Vin Mousseux Méthode Classique, Blanc de Blancs, Grand Cru
100% Chardonnay

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Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, bulles fines et persistantes.

Parfum

Bouquet complexe d'agrumes, fleurs blanches, amande, brioche et délicates notes minérales.

Saveur

Frais, élégant, crémeux, avec un équilibre parfait entre acidité et minéralité. Finale long et persistant.

Taux d’alcool

12.5% Vol

Type de verre

Flûte ou verre tulipe large pour Champagne, idéal pour exalter le perlage et les arômes.

Accords

Excellent avec les huîtres, fruits de mer crus, caviar, poissons nobles au four et fromages frais affinés.

Affinement

Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, souvent plus longtemps pour les cuvées Grand Cru.

Vinification

Pressurage doux des raisins, fermentation en cuves d'acier, sans fermentation malolactique. Seconde fermentation en bouteille.

8-10°C