Name: Bollinger - La Grande Année Rosé Brut Champagne Astucciato
Brand: Bollinger
SKU: 25393
Availability: InStock

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Bollinger - La Grande Année Rosé Brut Champagne Astucciato

Bollinger La Grande Année Rosé Brut est un Champagne français iconique, produit en millésimes exceptionnels. Ce rosé, vieilli des années, offre une couleur saumonée brillante et un perlage fin. Notes de fruits rouges, agrumes, avec un palais frais, structuré et élégant. Idéal avec des plats raffinés ou pour des occasions spéciales.

France - Champagne
Champagne Rosé Brut
Pinot Noir, Chardonnay

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Couleur

Rose saumoné brillant, perlage fin et persistant.

Parfum

Notes de fruits rouges (fraises, framboises), agrumes, épices douces, brioche, et une touche minérale. Complexe.

Saveur

Frais, structuré, avec des saveurs de fruits des bois, d'agrumes, de craie et de noisette grillée. Finale longue, élégante et persistante.

Taux d’alcool

12.5% vol.

Type de verre

Flûte ou Verre à Tulipe pour Champagne

Accords

Excellent avec le saumon fumé, carpaccio de bœuf, tartare, canard à l'orange, desserts aux fruits rouges. Polyvalent.

Affinement

Minimum 6 ans sur lattes en bouteille, suivi de quelques mois de repos post-dégorgement. Maturation lente.

Vinification

Fermentation en petits fûts de chêne. La Grande Année est produite uniquement lors de millésimes exceptionnels. Dosage très bas.

8-10°C