Ce Riesling Spätlese des Bischöfliche Weingüter Trier, de la célèbre région allemande de la Moselle, présente une robe jaune paille lumineuse. Au nez, il révèle un bouquet intense de pêche et d'agrumes avec des notes minérales. En bouche, il est élégant, frais et bien équilibré entre la douceur fruitée et une acidité marquée, se terminant par une longue finale minérale. Idéal avec les plats épicés et orientaux.