Chablis 1er Cru Côte De Lechet Bernard Defaix: Achat Vin Blanc En Ligne

Bernard Defaix - Chablis 1er Cru Côte de Lechet

Vin élégant et raffiné, pure expression du terroir de Chablis. Caractérisé par sa minéralité vibrante, sa fraîcheur agrume et sa finale persistante.

France - Bourgogne, Chablis
Vin Blanc Sec, 1er Cru
Chardonnay

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Couleur

Jaune paille avec des reflets verts

Parfum

Notes minérales (silex), agrumes (citron), fleurs blanches, touches iodées.

Saveur

Frais, vibrant, minéral, salin, excellente acidité, longue finale.

Taux d’alcool

13% vol.

Type de verre

Verre à vin blanc de taille moyenne

Accords

Fruits de mer, huîtres, poisson grillé, crustacés, fromages de chèvre.

Affinement

Souvent en cuves inox, parfois court passage en fûts usagés.

Vinification

Fermentation en cuves inox à température contrôlée.