Le Barramundi Pinot Noir est un vin rouge australien de couleur rubis pâle. Il offre des arômes intenses de fruits rouges et un goût frais et fruité, avec des tanins souples. Idéal avec les viandes blanches et les fromages.
Australie - Australie du Sud-Est Vin rouge sec Pinot Noir
Barramundi Pinot Noir - 2023 750 ml
13.80 €
Couleur
Rouge rubis pâle avec des reflets grenat.
Parfum
Fruits rouges (cerise, fraise), notes épicées et terreuses.
Saveur
Frais, fruité, avec des tanins souples et une acidité équilibrée.
Taux d’alcool
13% vol.
Type de verre
Grand verre Bourgogne.
Accords
Viandes blanches, charcuteries, plats aux champignons, fromages à pâte molle.
Affinement
Principalement en acier, court passage en bois pour la complexité.
Vinification
Fermentation à température contrôlée avec macération des peaux.