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Baron Dauvergne Fine Fleur de Bouzy Champagne Magnum

Baron Dauvergne Fine Fleur de Bouzy Champagne Magnum

Baron Dauvergne Fine Fleur de Bouzy Magnum, Grand Cru 100% Pinot Noir. Jaune doré, arômes de fruits rouges, brioche et épices. Puissant, frais et persistant en bouche, parfait pour des moments spéciaux.

France - Champagne, Bouzy Grand Cru
Champagne Brut Grand Cru Magnum
100% Pinot Noir


Out of stock

Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés et un perlage fin et persistant.
Parfum
Bouquet intense avec des notes de fruits rouges mûrs, de brioche, de miel et d'épices douces, enrichi par une subtile minéralité.
Saveur
En bouche, il est puissant et complexe, avec une fraîcheur vibrante et une structure élégante. La finale est longue, persistante et harmonieuse.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou un verre à tulipe pour apprécier pleinement sa complexité aromatique.
Accords
Idéal en apéritif, il se marie magnifiquement avec les fruits de mer, les crustacés, les plats de poisson élaborés et les viandes blanches. Excellent également avec les fromages affinés.
Affinement
Minimum 36 mois sur lattes en bouteille, souvent plus longtemps pour les Magnums, assurant complexité et profondeur.
Vinification
Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox. Seconde fermentation en bouteille (Méthode Traditionnelle) avec un long vieillissement sur lattes.
8-10°C