Marchio: Au Pied du Mont Chauve

Formato : 0,75l

Gradazione : 13,5%

Millésime 2015
Age du vignoble 40 ans
Température de service de 7 à 12 degrés
Consommation idéale 2019-2025
CL 75
Teneur en alcool 13,5%
Cépage Chardonnay
Prêt à la maturité mais s'améliorera avec le temps
En Primeur Not En Primeur
Format bouteille Bouteille
Pays France
Région Bourgogne
Appellation Chassagne-Montrachet
Organique Non
Biodynamique No.
Végétalien No.
Déméter Non

Arômes
Vanille
Pain
Le beurre
Jasmin
Silex
Grillé

Appairage
Poulet
Crustacés
Poisson maigre
Poisson savoureux
Risotto

Plus d'information
Notes produites avec des raisins Cru En Pimont, situés dans la partie supérieure de la colline sur un sol calcaire à pente modérée. Plein, rond et enveloppant. C'est une excellente expression du terroir Chassagne Montrachet