Marchio: Verdure e frutta di Stagione

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Sur la table ils se prêtent à de nombreux plats, pour la qualité de leurs pâtes, homogènes et farineuses. Difficile à éplucher cru, nous suggérons de les faire bouillir dans l'eau froide avec leur peau, de les manger frits avec leur peau, ou de préparer des plats de gnocchi fantastiques, purée de pommes de terre ou de pommes de terre. La saveur particulière avec un arrière-goût de "châtaignes" et l'originalité qu'ils apportent à la vaisselle,