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Thon Rouge Sicilien

 FORUM
Bonjour
Pour les Spaghettis à la sauce de fruits de mer quelle est la meilleure sauce tomate parmi les plusieurs que vous avez dans votre liste?

Domanda posta da: Loanne
Catgorie/Sujet Sauces et jus
La tomate qui est la mieux adaptée pour les sauces de fruits de mer, mollusques et crustacés, pour sa douceur et sa saveur est certainement la tomate cerise ou Pachino. Nous avons deux entreprises qui produisent ces produits en Sicile, une plus structurée de Marzamemi , un nom historique dans la production de conserves, "Campisi". L'autre, une petite entreprise de Scicli : "Casa Morana", qui produit toujours avec la méthode traditionnelle et dans le pot ou dans la bouteille vous trouvez le goût de la sauce tomate faite maison.
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )