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Bonjour J'ai acheté ces Cacetti de Agerola, mais comment les manger ou cuisiner? Domanda posta da: Carole Catgorie/Sujet
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Les Cacetti de Agerola ressemblent beaucoup à ce que nous appelons scamorza (fumée ou pas). La meilleure façon de déguster cet excellent produit et de le faire grillé ou de l'enrouler dans le speck ou dans le jambon de Parme, puis le mettre au four pendant 7/8 minutes à 180 degrés. Fantastique aussi sur la pizza : à essayer la pizza avec le cacetto de Agerola, les pommes de terre et la pancetta. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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