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Quel est l'affinage? Est-il un produit artisanal? merci Domanda posta da: Simon Catgorie/Sujet
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Le Primo Sale est un fromage à maturation breve. Ce qui est certain, c'est qu'il s'agit d'un fromage totalement naturel et artisanal, un goût du passé, car seuls les fromages fabriqués à partir des brebis élevées au pâturage et un traitement manuel peuvent créer. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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