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J'ai bu ce vin Vernaccia de San Gimignano chez des amis en Toscane. Vraiment excellent! J'ai lu dans la fiche qu'on peut le combiner avec de la viande mais aussi du poisson. Domanda posta da: Jacques S. Catgorie/Sujet
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Le vin Vernaccia de San Gimignano est le premier vin blanc de Toscane à avoir reçu le prestigieux DOCG (dénomination d'origine contrôlée et garantie). Un parfum intense et fruité et un goût sec, harmonieux avec un caractéristique arrière-goût amer. Vous pouvez combiner le vin Vernaccia de San Gimignano avec toutes sortes de poissons et de crustacés. Comme la tradition veut il se marie bien aussi avec les viandes blanches et le célèbre Lapin à la Vernaccia. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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