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J’aime beaucoup les produits à la truffe, mais je ne suis toujours pas satisfait de la qualité qu'ils expriment, ce qui est le meilleur des deux producteurs présents, que recommandez-vous : Truffes Savini ou Jimmy ? Domanda posta da: Léopold Catgorie/Sujet
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Je comprends votre déception, si la référence est la truffe fraîche, et sutout celle blanche! mais comme vous le savez les prix sont différents et il est évident que la truffe fraîche est une autre chose. Les producteurs de truffes présents dans notre site ont des produits assez similaires pour la qualité, Jimmy propose la truffe noire de l'Ombrie, Savini la truffe noire Toscane. Le traitement est naturel dans les deux cas sans l'utilisation d'arômes ou de produits chimiques, de sorte que la qualité est bonne. Si je dois donner des conseils: Le beurre Jimmy est plus savoureux, pour le pâté et les tranches de truffe noire personnellement je préfère Savini Tartufi. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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