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Quel vin conseillez à boire avec le chocolat noir? Merci Domanda posta da: Marie Catgorie/Sujet |
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Le chocolat peut être combiné avec un vin Passito. La meilleure combinaison est toujours avec un vin de la même région. Dans ce cas, c'est le chocolat Toscan Amedei, donc la combinaison doit être faite avec un Vin Santo, le choix est large, mais je vous suggère un Vin Santo du domaine de Lari, entre Sienne et Pise de l’entreprise Castelvecchio : Armida Vin Santo del Chianti Riserva DOC - Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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