Pour préparer un risotto aux truffes, il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile de truffe

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Pour préparer un risotto aux truffes, il vaut mieux utiliser du beurre ou de l'huile de truffe?

Domanda posta da: Flore
Cat�gorie/Sujet

Savini Tartufi
Huile d\'olive à la Truffe Blanche - Savini Tartufi

J'aime les produits naturels. Les produits Savini Tartufi sont sans l'utilisation d'arômes chimiques, aussi bien l'huile et le beurre pour faire un bon risotto. Je ferais revenir l'oignon et l'huile de truffe et j’utiliserais une noix de beurre à la fin de la cuisson.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

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