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combien de fromage dois-je utiliser pour faire la typique polenta taragna, et combien de farine pour 6 personnes ? Domanda posta da: égide Catgorie/Sujet Fromages |
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Pour 6 personnes 600 grammes de farine et environ 300 grammes de fromage, il est mieux d’utiliser des fromages à pâte molle et au lieu de l'eau pour cuire la polenta vous pouvez utiliser du lait. Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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