J’ai un restaurant et je cuisine principalement le poisson, parmi les huiles Cutrera, quelle

FORUM

J’ai un restaurant et je cuisine principalement le poisson, parmi les huiles Cutrera, quelle proposez-vous ?
B.R.

Domanda posta da: B.R.
Cat�gorie/Sujet

Frantoi Cutrera
Gran Cru Cutrera - Moresca

Pour cuisiner un grand plat de poisson, vous devez utiliser des huiles d'une grande finesse, les huiles Grand Cru Cutrera s'adaptent spécifiquement aux différents plats de poisson en raison de leurs caractéristiques.
Les mieux adaptées pour les poissons sont : le Grand Cru Biancolilla , le Grand Cru Moresca, le Grand Cru Nocellara del Belice et le Gran Cru Tonda Iblea. Chacune de ces huiles a les caractéristiques qui contribuent à améliorer le poisson en fonction de la façon vous allez le cuisiner

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

Thon Rouge Sicilien