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Bonjour , éboulais savoir s’il y avait du gluten dans votre farine s’il vous plaît car mon fils à la maladie cœliaque ( intolérance au gluten très importante -) Domanda posta da: THOMAS Catherine Catgorie/Sujet
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cette farine spécifique, comme toutes celles de MulinoMarino, est biologique, de la plus haute qualité, mais contient de la gluitine, Les farines à faible teneur en gluten sont celles des anciens grains siciliens (fastuchera), mais pas sans gluten. La farine Caputo spécifique sans gluten est entièrement sans gluten Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr ) |
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