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 FORUM
Nous voudrions savoir ce qui justifie le prix aussi élevé de 35 € pour ce Panneton , alors qu'on le trouve dans les commerces à 12/15 €
Peut être y a -t-il des explications techniques ou spécificités dans la confection de cette brioche ?
Merci de votre réponse
Salutations
S PENNEQUIN

Domanda posta da: Serge PENNEQUIN
Catégorie/Sujet
L'Italie est le pays du panettoni, un dessert typiquement milanais, désormais célèbre dans toute l'Italie. De nombreux confiseurs se cimentent dans cette œuvre d'art appelée Panettone. Il y a Panettone de tous les prix de 2 € à 70 € par panettone.
Un Panettone artisanal ne peut coûter moins de 20 euros et plus la notoriété est grande, plus le prix est élevé, meilleurs sont les ingrédients, meilleur est le prix. Dans certains cas, il ne s'agit pas seulement du panettone, mais aussi, comme dans le cas du Panettone né de la collaboration entre Fisconaro (confiseur) et Dolce & Gabbana (stylistes), il peut également compter le contenant qui est plus précieux que le Panettone lui-même, étant l'objet du design. Ce n’est pas à nous de décider combien il vaut, mais c’est le marché de la demande et de l’offre qui en fait le prix
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )
dans ce cas précis, le Panettone Nero Sublime a reçu des prix internationaux, en tant que meilleur Panettone au monde, ce qui détermine une demande plus importante, et donc aussi un prix plus élevé.Nécessairement, tout doit être en corrélation avec la qualité
Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )




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