J'ai vu que vous l’avez recommandé pour un plat avec la truffe, je ne l’ai connais pas.. e

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J'ai vu que vous l’avez recommandé pour un plat avec la truffe, je ne l’ai connais pas.. est-il comparable aux meilleurs Chianti ou brunello di Montalcino ?

Domanda posta da: Willie
Cat�gorie/Sujet

Falesco
SAGRANTINO DI MONTEFALCO FALESCO

Tout d'abord, il s'agit d'un vin produit par le domaine Falesco..et ça est une bonne « carte de visite » en outre, le Sagrantino di Montefalco est le fleuron de la viticulture de l’Ombrie, très similaire au territoire de la Toscane, bien que moins connu. Le Sagrantino di Montefalco a une histoire intéressante, cépage autochtone, même s'il n'y a aucune certitude, même ou surtout apprécié comme un « passito » indiqué pour les fromages et les desserts, excellent comme un vin sec important , affiné au moins 30 mois, dont 12 en barriques de chêne rouvre, il exprime le mieux après 6/8 ans au moins. Indiqué avec la viande rouge et avec les truffes de l’ Ombrie.

Risposta da: O.I.P. ( www.seulementproduitsitaliens.fr )

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