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Thon Rouge Sicilien

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Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico

Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico

L'Amarone Quintarelli Giuseppe est un vin rouge vénétien iconique (Corvina, Corvinone, Rondinella). Grenat intense, arômes complexes, goût puissant et velouté. Elevé des années en fûts, 16-16.5% vol. Parfait avec viandes, fromages ou pour méditation, servir à 18-20℃.

Italie - Vénétie
Vin rouge sec, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet S., Nebbiolo, Croatina, Sangiovese.

Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico 2018
750 ml

333.00 €

Quintarelli Giuseppe Amarone della Valpolicella Classico 2017
750 ml

438.00 €

Couleur
Rouge grenat intense et profond.
Parfum
Bouquet éthéré, complexe. Fruits mûrs, cerise, épices douces, tabac, cacao, notes balsamiques.
Saveur
Riche, puissant, velouté, enveloppant. Grande structure, tanins soyeux, très longue finale.
Taux d’alcool
16% - 16.5% vol.
Type de verre
Grand verre à vin rouge ou "ballon".
Accords
Gibier, rôtis importants, braisés, fromages affinés, plats robustes, méditation.
Affinement
Plus de 6 ans en grands fûts de chêne de Slavonie, puis en bouteille.
Vinification
Passerillage des raisins pendant 3-4 mois. Fermentation alcoolique lente, macération prolongée. Méthode traditionnelle.
18-20℃.

Denominazione: