Zeero Extra Dry Sugar Free est un mousseux innovant de Vénétie. Issu de Glera, il offre une robe jaune paille brillante et des arômes frais de pomme verte et fleurs blanches. Sec, vibrant et à bulle fine, idéal en apéritif ou avec des plats de poisson.
Italie - Vénétie Vin Mousseux Extra Dry Sans Sucres Résiduels Glera
Zeero Extra Dry Sugar Free - 2022 750 ml
20.30 €
17.26 prix à partir de 60 bouteilles (mélangées aussi)
Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdôtres.
Parfum
Frais, fruité avec des notes de pomme verte, poire et fleurs blanches, touches d'agrumes.
Saveur
Sec, vibrant, avec une agréable acidité et une bulle fine, finale fraîche et propre.
Taux d’alcool
11% vol.
Type de verre
Flûte
Accords
Excellent en apéritif, avec des entrées légères, fruits de mer crus, sushis et plats de poisson.
Affinement
En autoclave sur lies pendant quelques mois.
Vinification
Méthode Charmat (ou Martinotti). Fermentation en acier, puis seconde fermentation en autoclave.