Le Weingut Schmitt Freiheit Riesling, pure expression du terroir du Rheinhessen. Blanc sec, offre un bouquet intense d'agrumes et de pomme verte. Frais et vibrant en bouche, avec minéralité et acidité vive. Idéal pour accords légers.
Allemagne - Rheinhessen Vin blanc sec Riesling
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.
Parfum
Bouquet intense et raffiné, avec des notes dominantes d'agrumes, de pomme verte et des touches minérales.
Saveur
Frais, vibrant et bien structuré, avec une acidité vive qui équilibre la minéralité et une longue finale persistante.
Taux d’alcool
12% Vol.
Type de verre
Verre à Riesling ou verre à vin blanc de taille moyenne.
Accords
Idéal avec les fruits de mer, le poisson vapeur, les viandes blanches, les salades fraîches et les plats asiatiques.
Affinement
Courte période en cuves d'acier inoxydable pour préserver sa fraîcheur et sa minéralité.
Vinification
Fermentation à température contrôlée en acier inoxydable. Levures indigènes et pratiques durables à la vigne.
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