Weingut Knoll - Ried Kreutles Loibner Grüner Veltliner Smaragd
Ce Grüner Veltliner Smaragd de Knoll, issu du célèbre Ried Kreutles en Wachau, est un vin blanc sec de grande structure. Il offre un bouquet intense de poivre blanc, de fruits mûrs et de minéraux, et un palais complexe et persistant. Idéal avec des plats élaborés.
Autriche - Wachau Vin Blanc Sec Grüner Veltliner
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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets verts.
Parfum
Intense avec des notes de poivre blanc, d'herbes aromatiques, de pêche mûre et des nuances minérales.
Saveur
Complexe et profond, avec des fruits juteux, une épice élégante, une minéralité marquée et une finale persistante.
Taux d’alcool
13.5% vol
Type de verre
Grand verre à vin pour vins blancs structurés.
Accords
Excellent avec des plats de poisson élaborés, viandes blanches, volailles, cuisine asiatique épicée et fromages affinés.
Affinement
Partiellement en acier et partiellement en grandes fûts de bois, sur lies fines pendant plusieurs mois.
Vinification
Fermentation contrôlée en acier inoxydable, suivie d'un élevage sur lies fines pour rehausser la complexité et la structure.
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