Le Sauvignon du Weingut Ebner de Styrie est un vin blanc sec qui séduit par sa robe jaune paille brillante aux reflets verdâtres. Le nez s'ouvre sur un bouquet intense de groseille à maquereau, cassis, sureau et herbes aromatiques, enrichi d'une subtile minéralité. En bouche, il est frais, juteux et vif, avec une acidité bien équilibrée et une finale persistante et savoureuse. La vinification en inox préserve sa pureté variétale, en faisant un compagnon idéal pour entrées, poissons et asperges. Servir à 8-10°C dans un verre tulipe.