Marchio: Viticolturi Isola del Giglio

Région : Toscane, Italie

Cave : Castellari Isola Del Giglio

Cépages : Ansonica

12% vol.

Température de service : 10-12°C

Robe dorée, légèrement voilée par manque de filtrage. Le nez dégage une complexité olfactive unique, avec des notes de fleurs blanches qui se mêlent délicatement à des notes de pêche, de mangue et d'ananas. En bouche, c'est un vin d'une grande élégance, avec des sensations fruitées magnifiquement accompagnées d'une bonne minéralité, caractéristique du terroir d'appartenance.

Accords : Viandes blanches, compagnon des plats de poisson. Magnifique vin de méditation.