Name: Virna Borgogno - Barbaresco Montersino
Brand: Virna Borgogno
SKU: 28588
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Virna Borgogno - Barbaresco Montersino

Le Barbaresco Montersino de Virna Borgogno est un vin rouge élégant du Piémont, 100% Nebbiolo. Il a une couleur grenat, des arômes complexes de rose & épices, et un goût robuste avec des tanins fins. Parfait pour viandes & fromages, affiné en bois & bouteille, servi à 18-20°C.

Italie - Piémont
Vin rouge sec, DOCG
Nebbiolo 100%

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Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés

Parfum

Intense, complexe, éthéré, avec des notes de rose fanée, de violette, de réglisse, d'épices et de tabac

Saveur

Sec, robuste, corsé, velouté, avec des tanins élégants et persistants, des notes fruitées et épicées

Taux d’alcool

14-14.5% Vol.

Type de verre

Grands verres à vin rouge structuré, type Bourgogne ou Baloon

Accords

Rôtis, viandes rouges, gibiers, fromages affinés, plats de pâtes riches

Affinement

Minimum 2 ans, dont au moins 9 mois en bois (grands fûts ou barriques), suivi d'un vieillissement en bouteille

Vinification

Macération sur les peaux pendant 10-15 jours, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable

18-20°C

Denominazione:

Thon Rouge Sicilien

Virna Borgogno - Barbaresco Montersino