Le Vinyer de la Ruca - Orcio Judas est un rouge piémontais de Freisa. Rubis, il a des arômes de fruits rouges, de fleurs et d'épices. Frais, fruité, avec des tanins délicats en bouche. Vinifié en amphore avec des levures indigènes, élevé en amphore et acier. Idéal avec charcuterie et pâtes. Servir à 16-18℃.