Marchio: Vinosia

Produit: Le Grade
Millésime: 2018
Typologie: Vin blanc
Origine: Italie
Région: Campanie
Commune de production: Atripalda et S. PotitoUltra
Cépage: Fiano di Avellino
Type de sol: Frais, très doux et d'origine volcanique
Période de récolte: dix premiers jours d'octobre
Vinification: Pressurage doux, pressurage de grappes entières, clarification statique à froid, fermentation partiellement réalisée également avec levure native, malolactique réalisée pas complètement
Accords mets / vins: Excellent avec la mozzarella et les fromages frais, ainsi que les légumes grillés et la viande blanche
Bouteille de: 0,75 l.
Couleur: jaune paille
Bouquet: Le bouquet est large, avec des notes de poire, d'ananas, d'acacia, de noisette grillée, de miel et d'aubépine
Bouche: En bouche, il est d'une bonne acidité mais en même temps d'une grande douceur
Dénomination: Fiano di Avellino DOCG