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Vinea Ventis - Franciacorta Satèn

Vinea Ventis - Franciacorta Satèn

Vinea Ventis Franciacorta Satèn DOCG, de Lombardie, est un 100% Chardonnay à la robe jaune paille brillante. Il offre des arômes floraux, fruités et de croûte de pain. Doux et persistant en bouche, il est affiné 24 mois sur lies. Parfait à 6-8°C avec du poisson ou en apéritif.

Italie - Lombardie
Franciacorta Satèn DOCG
Chardonnay


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Couleur
Jaune paille brillant avec des reflets dorés, perlage fin et persistant.
Parfum
Notes florales et fruitées d'agrumes et de fruits blancs, senteurs de croûte de pain et de fruits secs.
Saveur
Élégant et doux, avec une crémeux délicat. Enveloppant et persistant, avec une bonne acidité et sapidité.
Taux d’alcool
12.5% vol.
Type de verre
Flûte ou verre tulipe à vin mousseux
Accords
Excellent en apéritif, s'accorde avec le poisson, les crustacés, les viandes blanches délicates et les fromages frais.
Affinement
Minimum 24 mois sur lies en bouteille.
Vinification
Vendanges manuelles, pressurage doux, fermentation en acier (aussi en barriques), seconde fermentation en bouteille.
6-8°C

Denominazione: